Çikolata notası kahvede ne demek?

Kahvede çikolata notası dendiğinde gerçekten fincanın içinde erimiş çikolata olduğu anlamı çıkmaz. Bu ifade daha çok tatlılık, gövde ve bitişteki yumuşak çağrışımı anlatır.

Sullivan Coffee’de kullandığımız Mogiana’da bu his; düşük asidite, kavrulmuş kuruyemiş tonları ve sakin gövdeyle birleştiğinde daha belirgin hissedilir.

Bu yüzden tadım notlarını bir vaatten çok bir rehber gibi düşünmek daha doğru olur. Çekirdek size yön gösterir, fincanın son yorumunu ise demleme şekliniz verir.